Pancakes al forno

Tecniche di cottura
Aria Calda

Ingredienti
200 g farina
150 g latte
16 g lievito per dolci
4 g bicarbonato
1 uovo
sciroppo d’acero e marmellata a piacere

Procedimento
Unire tutti gli ingredienti e mescolare, infornare solo la teglia smaltata e preriscaldare il forno a 230 °C con funzione Aria Calda, a preriscaldamento avvenuto sfornare la teglia calda, ungere con burro e versare il composto formando dei cerchi. Infornare e cuocere per 4 minuti.