cucina con piano a induzione 4 zone + 1 forno ICBIR30450/S/T

Serve a:

Cucinare con forno 4 zone Cucina dual fuel professionale Induzione Cucine a induzione

Caratteristiche

Dimensioni: 902x759x718 mm (AxLxP)

Cucina con piano a induzione 4 zone + 1 forno a doppia ventilazione ICBIR30450/S/T con le seguenti caratteristiche:
Superficie in vetroceramica nera antigraffio facile da pulire.
Display touch interattivo in 6 lingue con orologio digitale.
Sistema di sicurezza Boil Dry: rilevamento pentola vuota con spegnimento automatico della zona di cottura
Timer digitale
Sicurezza bambini
Indicatore di superficie calda
Ultra veloce e ultra preciso
Funzione Melt per sciogliere il cioccolato senza utilizzareil bagnomaria
Funzione Simmer per una cottura lenta per evitare che i cibi si brucino
Funzione Boost (3700 Watt) con tempi di ebollizioni più rapidi del 40% per una cottura più veloce
Funzione Bridge: unisce la zona anteriore a quella posteriore consentendo l’utilizzo di rostiere o pesciere
Utilizzare pentole con diametro min. di 20 e max. 30 cm
Finitura esterna in acciaio inossidabile con maniglia tubolare

Caratteristiche forno:
Esclusivo sistema Dual VertiFlow™ garantisce una cottura uniforme su tutti i ripiani e risultati perfetti.
11 funzioni di cottura comprese le funzioni speciali:
– lievitazione (30/45 °C)
– disidratazione (45/75 °C), utilizzabile con l’apposito accessorio
– cottura pizza (290 °C)
– gourmet con circa 50 pre-impostazioni che controllano automaticamente il forno con consigli sulle modalità di cottura e sul posizionamento delle teglie.
Temperatura di cottura tra 30 °C e 290 °C
Temperature in °C o °F
Volume interno 144 litri
Pulizia con pirolisi
Tripla illuminazione alogena
Cerniera porta idraulica per apertura porta automatica
Funzione giorno sabbatico (certificato Star K)
Classe efficienza energetica A

In dotazione:
2 griglie telescopiche completamente estraibili su guide
1 griglia estraibile con fermo
1 teglia grande multifunzione
1 sonda termometrica

cucina con piano a induzione 4 zone + 1 forno ICBIR30450/S/T

Serve a:

Caratteristiche

Allegati:

Scheda tecnica

Istruzioni

Disegni