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piano cottura professionale a gas 4 fuochi + teppanyaki ICBSRT364G

Caratteristiche


  • Dimensioni: 216x911x724 mm (AxLxP)

piano cottura professionale a gas 4 fuochi + teppanyaki ICBSRT364G con le seguenti caratteristiche: 

• Bruciatori a doppia corona sigillata per un accurato controllo delle temperature:

- funzione melt (0,6 kW) per sciogliere il cioccolato senza utilizzare il bagnomaria

- funzione simmer (0,9 kW) per una cottura lenta per evitare che i cibi si brucino

- funzione ultrarapida (4,6 kW) per una cottura più veloce

• Dimensione diametro pentola da 24 cm a 30 cm.

• Sistema di riaccensione automatica per la massima sicurezza.

• Grill a infrarossi a gas da 5,8 kW che trasferisce calore alla superficie di cottura in modo uniforme grazie alla piastra a nido d'ape.

• Piastra teppan-yaki ad infrarossi a gas da 5,5 kW, trasferisce calore alla superficie di cottura un calore di 240°C in modo uniforme grazie alla piastra a nido d'ape.

• French top da 4,6 kW.

• Griglie in ghisa a basso profilo per facilitare lo spostamento delle pentole.

• Finitura esterna classica in acciaio inossidabile

• Manopole classiche rosso wolf retroilluminate (disponibili anche nere o acciaio satinato senza costi aggiuntivi se richiesto al momento dell'ordine).